?家里没有饼干存货了，翻出抹茶粉，做一款颜值高又巨好吃的巧克力?抹茶软心曲奇！
用料
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低筋粉 |
150克 |
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黄油 |
100克 |
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糖粉 |
35克 |
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泡打粉 |
2克 |
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抹茶粉 |
5克 |
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鸡蛋 |
1个 |
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耐高温巧克力豆 |
50克 |
下午茶煲剧小甜点：抹茶软心曲奇巨好吃的做法
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准备好所有材料，鸡蛋回温，黄油提前软化。
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黄油先室温软化，放入35克糖粉
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用打蛋器搅打均匀。
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鸡蛋从冰箱拿出来回温，鸡蛋液分次加入黄油中。
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打至完全融合。
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低筋粉、抹茶粉、泡打粉混合后，过筛。
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翻拌均匀
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加入耐高温巧克力豆。
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混合均匀。
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分成25克每个的小球，用手压扁，放上几颗巧克力豆。
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送进预热好的烤箱，170度烤15分钟，开启热风模式。
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上色均匀。
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软心非常好吃！
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成品图！
纳闻 | 真实新闻与评论：下午茶煲剧小甜点：抹茶软心曲奇巨好吃