没有故事直奔主题↓
用料
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芦笋 |
好多根 |
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虾 |
好多只 |
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料酒 |
1勺 |
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蚝油 |
1勺 |
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盐 |
少许 |
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蒜 |
5瓣 |
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大葱 |
1小段 |
芦笋炒虾仁的做法
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数量如图。
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虾仁洗净加一勺料酒、少许胡椒腌制，芦笋如果老用刮刀去外皮斜切，葱蒜如图。
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水开放一勺盐，下芦笋段烫30秒，捞出备用。
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腌制的虾放一勺淀粉拌匀，油热下虾仁炒至7成熟捞出备用。
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油热放入葱蒜爆香。
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放入芦笋翻炒片刻。
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放虾仁翻炒均匀。
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放1勺蚝油、适量盐调味炒匀即可。
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快手菜完成，营养健康～
纳闻 | 真实新闻与评论：芦笋炒虾仁