偶然在汗蒸房吃过一次!对于不爱吃白煮蛋的我来说简直爱上了!?然后前几天在抖音看到一个韩国阿姨在做。就自己尝试一下啦!
用料
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鸡蛋 |
8-10个 |
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海盐(我用普通食盐代替的) |
适量 |
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水 |
50毫升左右 |
汗蒸房里的盐焗蛋的做法
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洗净的鸡蛋放入电饭煲。撒盐在鸡蛋表面(比我图上多两倍,我第一次放少了,又加了一次),然后一点点水(大概锅底层浅浅一层)
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盖上电饭煲的盖子,按煮饭键。自己跳保温的时候开始,定一个闹钟,保温3-4小时。坐等!
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完成!✅,我这是中间盐不够,又加盐,又敲了几下。第一次盐放够了,就不用我这样了,表面就是比我完整一点的了。
小贴士
1.第一次盐一定要放够,不怕咸。
2.就是中间保温时,可以打开轻敲一下,不要像我一样敲的太厉害,都裂开了!一共保温3-4小时噢!
3.喜欢味重就多放盐。
4.韩剧里是吃的时候沾盐和胡椒粉。看各自口味啦!
2.就是中间保温时,可以打开轻敲一下,不要像我一样敲的太厉害,都裂开了!一共保温3-4小时噢!
3.喜欢味重就多放盐。
4.韩剧里是吃的时候沾盐和胡椒粉。看各自口味啦!
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