超级下饭的家常菜,做法简单,今天做的是蒜苔炒肉,味道鲜美,超级下饭菜。
用料
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蒜苔 |
1把 |
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里脊肉 |
适量 |
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葱花 |
适量 |
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生抽 |
1勺 |
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料酒 |
1勺 |
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老抽 |
1勺 |
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淀粉 |
1勺 |
10分钟搞定的蒜苔炒肉,能吃三碗米饭。的做法
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蒜苔切成段备用。
里脊肉切小条➕生抽、料酒、老抽、淀粉抓匀备用。
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再重新调汁1碗:生抽+蚝油+盐+白糖+鸡精
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起锅烧油,油热放入肉丝炒至变色,
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加入葱花,加入切成的蒜苔翻炒几下加入调好的料汁翻炒均匀即可出锅。
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