来源:抖音
最近经常睡前看抖音上做菜视频
偶然发现这个菜,简单方便
这道菜口感好,很鲜
鸡腿菇竟然炒出肉的感觉……
用料
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鸡腿菇 |
2个 |
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胡萝卜 |
1个 |
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黑木耳 |
7-8朵 |
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青椒 |
1个 |
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红菜椒 |
1个 |
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蒜 |
2-3瓣 |
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生抽、糖、醋、淀粉、水 |
各1勺 |
素炒鸡腿菇(厨房小白也能轻松驾驭)的做法
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先把鸡腿菇切条,胡萝卜切丝,干木耳泡发洗净切丝,然后把鸡腿菇放锅里煮开,捞出沥干
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蒜、姜切片,青红椒切丝备用,切完辣椒?️一定记得清洗手,要不然过一会手火辣辣的。在碗倒入生抽、醋、糖、淀粉、水搅拌均匀
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热锅放油,油热后放入姜和蒜炒出香味,倒入胡萝卜翻炒几下,依次倒入鸡腿菇和木耳,青红椒,最后倒糖醋酱翻炒,一分钟后出锅。色香味俱全…
小贴士
鸡腿菇一定要放在水里煮开捞出,更入味!
纳闻 | 真实新闻与评论:素炒鸡腿菇(厨房小白也能轻松驾驭)