清蒸排骨，做法超级简单，最有营养的吃法，老少皆宜。
用料
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仔排骨 |
2根 |
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盐 |
适量 |
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鸡精 |
适量 |
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生抽 |
适量 |
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胡椒粉 |
适量 |
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生粉 |
适量 |
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葱 |
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姜 |
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蒜 |
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花生油 |
清蒸排骨的做法
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仔排剁成二厘米左右长的小段，放入盆中用清水泡浸十分钟，再冲洗两遍去除血水
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葱姜蒜切沫，葱姜切沫就不上传啦
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清洗好的排骨挤干水份，加盐、鸡精、胡椒粉、生粉抓匀，再加入姜末、蒜末、少许生抽、花生油拌匀，腌制20分钟
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腌制好的排骨平铺在盘子上，将盘子置于烧开水的锅内上盖，大火蒸4分钟再转小火蒸8-10分钟,出锅后上面洒上少许葱花
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清蒸排骨完成咯
纳闻 | 真实新闻与评论：清蒸排骨