我和我老公都喜欢吃鸭血羊血!
这样做比用蒜苗和纯干辣椒炒香的多!
关键就是爆葱这一步!快试试吧很简单???
用料
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鸭血 |
1盒 |
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大蒜 |
4瓣 |
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葱 |
3根 |
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姜 |
2片 |
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生抽 |
1勺 |
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鸡精 |
半勺 |
“葱爆鸭血”老公夸葱油裹着鸭血真的太香了!连葱都吃的一干二净哈哈的做法
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葱只要葱绿~切长段,姜切丝,辣子掰小块
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鸭血切片,开水下锅加些盐煮熟
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油温67成热时,倒入所有配料,翻炒至葱变软~
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倒入鸭血,延锅边淋上生抽,翻均匀就行~
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再撒些鸡精,出锅~(尝一下,不咸可以加点盐喔~
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