虾仁蒸蛋应该没人不爱吧，哈哈，我们家每次一端上桌就被你一勺我一勺抢光啦，可以说是老少皆宜。
用料
|
鸡蛋 |
3个 |
|
虾仁 |
8个 |
|
生抽 |
1勺 |
|
食用油 |
1勺 |
|
盐 |
1勺 |
|
鸡精 |
1勺 |
上桌就抢光的虾仁蒸蛋?好吃到尖叫！的做法
-
1⃣️先来调酱汁，一勺生抽、一勺食用油、一勺冷开水搅拌均匀
-
2⃣️鸡蛋中加入一勺盐、一勺鸡精搅拌均匀
-
3⃣️加入跟打散的鸡蛋差不多量的热水搅拌均匀
-
4⃣️用筛子过筛滤去泡沫，隔热水蒸7分钟
-
5⃣️开盖放入虾仁，淋上调好的酱汁继续盖盖蒸3分钟
-
6⃣️开盖后撒上葱花就能吃啦～
-
开盖就能闻到香味啦～
-
一口虾仁一口蒸蛋?
-
蒸蛋非常软嫩入味
-
老少皆宜，全家都爱❤️
小贴士
我买的是速冻虾仁，省去了自己剥虾壳的时间，整道菜做完也就十几分钟，相当方便了。
纳闻 | 真实新闻与评论：上桌就抢光的虾仁蒸蛋?好吃到尖叫！