健康好吃又简单的一道菜
用料
|
玉米 |
一支 |
|
豌豆 |
大半碗（盛米饭那种大小的碗） |
|
胡萝卜 |
半根 |
|
香菇 |
一朵 |
|
午餐肉 |
小半个 |
|
盐 |
适量 |
|
淀粉 |
适量 |
玉米粒什锦?的做法
-
将所有食材准备好，如图所示
-
将玉米粒，豌豆，胡萝卜，香菇分别焯水两三分钟，捞出控水
-
锅中烧油（我用的是猪油）中火?加入胡萝卜，玉米粒翻炒，炒两分钟后加入豌豆香菇，加适量盐?翻炒一会，加入午餐肉翻炒两三分钟
-
小碗中加入淀粉和水搅匀倒入锅中，继续翻炒一会收汁，关火?出锅
小贴士
焯水后在炒容易熟
纳闻 | 真实新闻与评论：玉米粒什锦?