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腰缠万贯

新年新气象,给爱的人做一道新菜!

用料  

鹌鹑蛋

8个

面条

少许

腰缠万贯的做法  

  1. 准备好熟的鹌鹑蛋和生面条(我用的鸡蛋面,更有劲道)很多宝宝私信我面条生的还是熟的?再次重申:面条用的生的哦???

    腰缠万贯

  2. 取三四根面条把鹌鹑蛋整个缠绕住。此刻你可以想象成在缠绕新年的健康、快乐、幸福、财富,啊哈哈哈?!!!所有的好远都会缠绕着你哦!

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  3. 面条首尾相接,收口处小心藏在面条中间,防止松散(鹌鹑蛋可以微微湿润,更利于面条缠绕)一个毛线球球做好了,有木有很可爱!

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  4. 听着音乐?一会会就做好啦!让我看看哪个最可爱!?

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  5. 锅内放油,待油温七八成热的时候(筷子周围均匀地冒着小气泡就可以了)把鹌鹑蛋放入,中小火慢炸。

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  6. 三四秒钟后用筷子轻轻翻动,使上色均匀。翻动的时候尽量轻柔一点,防止面条松散。也要注意安全哦!

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  7. 可以复炸一遍,更酥脆。?

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  8. 炸至表面金黄即可,取出控油装盘!大功告成!???买了一根黄瓜?玛溜地摆了个造型!

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  9. 蘸上番茄酱,一口一个停不下来哦!

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小贴士

食材简单,寓意吉祥!祝大家新的一年“腰缠万贯”。 ???

纳闻 | 真实新闻与评论:腰缠万贯