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超嫩滑营养美味快手蒸蛋

超嫩滑的蒸蛋,食材简单味道却不简单,只需蒸八分钟就可以了,是一道简单快手美味营养的蒸菜,用了几种太太乐原味鲜来调味,味道就更鲜美了~

用料  

土鸡蛋

6个

香葱

2条

香菜

1小棵

蒜子

1瓣

太太乐原味鲜生抽

2匙

太太乐芝麻香油

1匙

太太乐鸡精调味料

1小勺

太太乐胡椒粉

半小勺

白糖

1小勺

凉开水

1匙

超嫩滑营养美味快手蒸蛋的做法  

  1. 准备好食材和太太乐调味料

    超嫩滑营养美味快手蒸蛋

  2. 把香葱香菜切好,蒜子敲扁切碎放进蒸碟

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  3. 放入调味料,二匙太太乐生抽,一匙太太乐芝麻香油,一小勺太太乐鸡精调味料,半小勺太太乐胡椒粉(可不放)一小勺白糖,一匙凉开水

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  4. 然后把用筷子把它们拌匀一下

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  5. 把鸡蛋一个个敲开倒在上面

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  6. 可以放进锅里蒸了,最好提前开锅放水烧开

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  7. 找个大点的碟子盖上去防止蒸汽水滴落

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  8. 盖上锅盖,水开后算起蒸8分钟就可以关火了(我用中大火蒸)

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  9. 关火后最好马上打开锅盖把蒸蛋端出,我蒸过好多次了,蒸八分钟是最合适的,刚刚熟非常嫩滑,香葱香菜也不蒸过还是青翠的,吃一口,好好吃哦~

    超嫩滑营养美味快手蒸蛋

小贴士

这道蒸菜非常简单,调味可以按照你的喜好和咸淡来调,喜欢口感更丰富的也可以加入香菇,海米,香肠之类易熟的一起蒸。

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