【2月北鼎参考食谱】
*本食谱出自@徐姑娘的远方
用料
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白砂糖 |
40克 |
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黄油 |
37克 |
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淡奶油 |
13克 |
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蜂蜜 |
13克 |
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转化糖浆 |
29克 |
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杏仁片 |
80克 |
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糯米船 |
16个 |
焦糖杏仁糯米船【2月北鼎食谱】的做法
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食材准备
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黄油,砂糖,淡奶油,蜂蜜,转化糖浆放进奶锅,小火加热至起泡泡
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倒入杏仁片,关火,用余温把杏仁片都包裹上糖
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倒在烘焙纸上,用刮刀规整成长方形,包好放入冷冻室20分钟
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冰箱取出杏仁片切成1~2cm长条,放入糯米船
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烤箱提前150度预热,烤18分钟
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烘烤中
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出炉!
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做好啦!
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