一道寓意好、简单易做颜值高的菜,也是小朋友们喜欢的一道菜。
用料
|
虾 |
6只 |
|
甜玉米粒 |
50克 |
|
豌豆 |
50克 |
|
胡萝卜 |
1/4根(切粒) |
|
马蹄 |
6个 |
|
火龙果 |
1个 |
|
腰果(烤熟) |
50克 |
|
夏威夷果 |
约80克 |
|
食用油 |
20克 |
|
盐 |
适量 |
|
料酒 |
1小勺 |
|
生粉 |
1勺 |
金玉满堂的做法
-
如图准备好所有材料,虾去虾线在背部切开,用一勺料酒,一点点盐,一勺生粉抓匀腌10分钟后洗尽沥干备用。
-
火龙果洗干净外皮后斜切,用勺子挖出果肉,切粒(一半的果肉就够了)备用,大半的放在盘子里准备装盘。
-
玉米豌豆胡萝卜粒放进网锅,主锅放进水过刀头。tm6设定煮水模式烧开水,水开后放进网锅,设定6分钟/V健/速度1蒸。
-
时间到把网锅拿出来
-
清空主锅,放进20克油,设定2分钟/V健/速度1热油
-
放进虾,设定2分钟/V健/反转0.5炒虾
-
倒进玉米粒等和马蹄粒,一点点盐,设定1.5分钟/V健/反转小勺炒
-
倒进腰果,夏威夷果,火龙果肉,直接在锅里颠几下,颠匀就好。
-
装盘
纳闻 | 真实新闻与评论:金玉满堂