炸饺子

猪油加入面粉中

鸡蛋打散后也加入面粉中，再加入适量的水进行和面

花生炒熟后去皮，再把它粉碎备用

冬爪册切丁备用

把和好的面做成饺子皮，包上花生和冬瓜丁

把做好饺子放入油锅炸至金黄即可