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网红泡鸡脚

.₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎??????
上天给了我很多变胖的机会
我都抓住了?ﻌﻌﻌ❤︎

用料  

鸡爪

1斤

柠檬

2个

1个

独蒜两个

花椒

一把

生抽

12勺

料酒

2勺

6-7勺

1勺

1勺

洋葱

半个

小米椒

20个

蚝油

1勺

大葱

1根

网红泡鸡脚的做法  

  1. 酸辣味甚是喜欢?

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  2. 洗净去指甲

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  3. 看个人喜好切小块(方便更好入味)

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  4. 冷水下锅放入葱、姜、料酒、花椒煮十五分钟左右(按照实际情况而定)

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  5. 煮好后,用勺子撇去浮末,然后捞出鸡脚

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  6. 捞出先洗净,然后放入冷水中浸泡,可适当放点冰块?(口感更脆)

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  7. 切好配料(柠檬两个、二荆条、红色小米辣以及泡小米辣,喜欢吃辣的同学可以多放点,洋葱半个,葱姜蒜花椒,有芹菜可以放点芹菜)配好调料(生抽醋半碗、砂糖或者冰糖一勺、蚝油一勺、盐一勺)可适量放点香料和冷开水

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  8. 放入上面所有调料后多次搅拌,然后盖上保鲜膜放入冰箱,期间可以一小时搅拌一次以便更入味,三四小时后便可享受美食

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  9. 搞起~

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  10. 哇奥!人间美味,爱吃的宝宝们赶快安排上吧!

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小贴士

柠檬记得去籽,不然有苦味,
可放点花椒增加点麻味,
少放点香料增加香味

纳闻 | 真实新闻与评论:网红泡鸡脚