只需要10分钟，就能做的一道快手菜，做法超级容易，味道超级鲜美！
用料
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巴沙鱼 |
1条 |
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西红柿 |
1个 |
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粉丝 |
1把 |
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姜 |
3片 |
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大蒜 |
一头 |
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红辣椒 |
1个 |
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葱花 |
适量 |
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蚝油 |
2勺 |
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生抽 |
2勺 |
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豆瓣酱 |
1勺 |
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白糖 |
1小勺 |
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料酒 |
1勺 |
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白胡椒 |
适量 |
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淀粉 |
1勺 |
超鲜美快手【番茄巴沙鱼粉丝煲】的做法
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备料：西红柿切块，大蒜葱花切碎，红椒切圈，粉丝冷水泡软，用剪刀剪断，巴沙鱼切片，加料酒，白胡椒，淀粉，食用油抓匀腌制10分钟。
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炒料：锅中放油，加蒜末和一勺豆瓣酱炒香，加蚝油，生抽，白糖炒匀盛出。
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砂锅里，按顺序铺西红柿，粉丝，巴沙鱼片。
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把炒好的料铺上去。
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放适量水（与巴沙鱼齐平），盖上盖子焖煮6分钟。
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出锅前，撒上红椒圈和葱花装饰，美味即成！！
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鱼肉鲜嫩可口，还有吸满汤汁的粉丝，味道简直绝了！！
小贴士
没有什么需要注意的，超级简单，好吃！！而且低脂肪，吃了不会发胖！
纳闻 | 真实新闻与评论：超鲜美快手【番茄巴沙鱼粉丝煲】