分享一道超好吃的鸡胸肉版的椒盐小酥肉，外酥里嫩
用料
|
鸡胸肉 |
一块 |
|
鸡蛋 |
两个 |
|
面粉 |
50g |
|
淀粉 |
50g |
|
椒盐 |
少许 |
|
辣椒粉 |
适量 |
|
生抽 |
一勺 |
|
料酒 |
一勺 |
椒盐小酥肉，外酥里嫩的做法
-
鸡胸肉切成条➕一勺生抽➕一勺料酒➕少许盐➕适
量黑胡椒粉抓匀腌制十分钟
-
淀粉与面粉1:1比例放入碗中,打入个鸡蛋、加入少许
清水调成面挂筷状面糊,鸡胸肉裏满面糊,油温7成热
(筷子冒泡即可)下锅炸,炸至金黄酥脆捞出,复炸一次会
更加酥脆哦!
-
边炸边吃，味道超赞，好吃停不下来哦，一学就会零失败哦！
纳闻 | 真实新闻与评论：椒盐小酥肉，外酥里嫩