因为孩子感冒了，所以特意做了一次瘦肉粥。做法非常简单，食材需要多少需自己定夺。最后成品是打开锅盖就能闻到青菜，肉沫带来的那种鲜美味＊。＊
用料
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水 |
适量 |
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大米 |
适量 |
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瘦肉 |
适量 |
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青菜 |
适量 |
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盐 |
少许 |
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姜 |
2片 |
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葱 |
1根 |
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淀粉 |
适量 |
嫩滑青菜瘦肉粥的做法
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水烧开后放入自己需要的大米，记得隔一分钟就搅拌几下，不然会粘锅的。
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青菜用开水烫到变软，捞出切沫。
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瘦肉切成肉沫，加酱油，加瘦肉粉，姜沫，腌制半小时。加姜末是为了去腥。
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白粥熬到自己喜欢的浓度后，直接开大火加肉沫，加青菜煮几分钟然后关火闷几分钟。最后出锅的时候放盐，加葱搅拌就完成了。
小贴士
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