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香喷喷的手撕葱油鸡,吃了又想吃哦!

❤️
昨晚的一个鸡吃不够,还要再来一个手撕葱油鸡,做出来的鸡肉鲜嫩、多汁,有葱油的香味~超好吃?

用料  

一只

生抽

3勺

小葱

10根

两勺

200克

料酒

三勺

花椒

两勺

香菜

2颗

指天椒

2个

香喷喷的手撕葱油鸡,吃了又想吃哦!的做法  

  1. 1、把鸡处理好,清洗干净,底部打开,用牙签把鸡全身扎洞,也是方便入味

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  2. 2、加入盐、花椒、料酒、生姜,用手反复按摩,让鸡入味,再盖上保鲜膜腌制两小时以上

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  3. 3、锅中刷油,铺上一层生姜和香葱段,放入腌制好的鸡,不用加一滴水,按下煮饭键,过一会儿,整个厨房都是香味

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  4. 4、把煮好的鸡拿出来

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  5. 5、淋上两勺生抽铺上两个切好的指天椒和葱丝,再淋上热油,喷香十足,直接撕着吃

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