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昨晚的一个鸡吃不够,还要再来一个手撕葱油鸡,做出来的鸡肉鲜嫩、多汁,有葱油的香味~超好吃?
昨晚的一个鸡吃不够,还要再来一个手撕葱油鸡,做出来的鸡肉鲜嫩、多汁,有葱油的香味~超好吃?
用料
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鸡 |
一只 |
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生抽 |
3勺 |
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小葱 |
10根 |
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盐 |
两勺 |
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姜 |
200克 |
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料酒 |
三勺 |
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花椒 |
两勺 |
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香菜 |
2颗 |
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指天椒 |
2个 |
香喷喷的手撕葱油鸡,吃了又想吃哦!的做法
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1、把鸡处理好,清洗干净,底部打开,用牙签把鸡全身扎洞,也是方便入味
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2、加入盐、花椒、料酒、生姜,用手反复按摩,让鸡入味,再盖上保鲜膜腌制两小时以上
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3、锅中刷油,铺上一层生姜和香葱段,放入腌制好的鸡,不用加一滴水,按下煮饭键,过一会儿,整个厨房都是香味
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4、把煮好的鸡拿出来
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5、淋上两勺生抽铺上两个切好的指天椒和葱丝,再淋上热油,喷香十足,直接撕着吃
纳闻 | 真实新闻与评论:香喷喷的手撕葱油鸡,吃了又想吃哦!