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凉拌莴笋

纯记录而已,怕自己忘记。

用料  

莴笋

2根

适量

生抽

适量

适量

酱油

适量

适量

味精

适量

蒜蓉酱

适量

香油

适量

蒜蓉

适量

小米辣

适量

凉拌莴笋的做法  

  1. 切片再改刀切条

    凉拌莴笋

  2. 加盐杀水

    凉拌莴笋

  3. 倒出杀好的水加入切好的蒜蓉跟小米辣。

    凉拌莴笋

  4. 加入生抽、醋、香油、蒜蓉酱、糖、味精拌匀。

    凉拌莴笋

  5. 完成装盘就可以吃啦。也可静置几个小时再吃,更入味。

    凉拌莴笋

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