豆沙馅想必应该是好多朋友都爱吃的,可是问题来了,买来的豆沙馅太甜太腻怎么办呢?嗯嗯嗯,那就一起跟着冷姐一起做起来吧??
用料
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红小豆 |
250克 |
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绵白糖(砂糖) |
110克 |
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玉米油 |
150克 |
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水 |
适量 |
我敢保证这是豆沙馅最简单的制作方法的做法
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1,提前一晚把红小豆洗净,然后用水泡上(多放点水)
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2,泡了一晚的红小豆倒进电饭煲,水量要没过红小豆一指宽,水多点也没关系。然后按电饭煲煮粥键,一个程序就煮好了
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3,把糖和油称好放入一个盆里,然后把煮好的豆子捞出也放进油和糖的盆里,对,你看的没错,就是放一个盆里,搅拌下
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4,用料理机把混合好的豆子打碎,直接倒进烤盘里
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把烤盘放烤箱,上下火230度开启热风功能,烘烤中要翻拌几次(小心烫手哦)
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5,35分钟左右就可以了,需要豆沙馅的干湿度不一样烤制时间也有所差别,后期要注意豆沙馅的湿度,凉了以后还能干一些,自己注意哦?香喷喷又少油又少糖的豆沙馅就这样轻易的做好了??
小贴士
豆子一定要提前泡哦,这样比较好熟。烘烤的时候一定要翻拌几次,烤盘里不要装的太满了容易冒出来的。最后的干湿度自己掌握一下,还有就是过滤出来的豆汤不要扔了,可以煮饭吃,既营养又好吃哦??
纳闻 | 真实新闻与评论:我敢保证这是豆沙馅最简单的制作方法