巧去红枣核(*红枣茶)

红枣清洗干净，取出一颗红枣，用菜刀的刀背大力拍一下红枣，这时能看出红枣是稍拍扁了一些，其它的红枣也一粒粒拍扁；

(我也试过几个红枣一起来拍，但效果没有分开一粒粒拍那么好哦)

红枣拍过后是如图片那样，会有点扁；如果你的红枣放久了，特硬不好拍，那就先泡下水然后再拍罗；

双手轻轻将红枣一掰开，就能轻易取出红枣核啦，还基本不带枣肉呢，如果核肉还粘连不分离，那证明你用力太小了，再用力拍一下就好罗。

*正所谓好似拍姜甘样拍佢就岩啦，30粒红枣要去核湿湿碎啦，一阵间就轻松搞掂晒罗(广州方言)?

当归红枣茶~
红枣20~30颗  当归3片  鸡蛋1个  红糖(红枣多已经很甜可不加)
做法:
1.鸡蛋煮熟去壳，红枣去核；
2.瓦煲内加入4碗水，加红枣、当归、鸡蛋煲至1碗水即可，也可再加点红糖饮用。

*不喜欢当归味道的，可以改加党参、北芪、杞子等药材，随意就好，不喜药材味的，那就只用红枣鸡蛋红糖水也是好好喝的啦?

清甜的红枣茶煲好啦～来一碗?