现在正是吃莲藕的季节，这道莲藕糯米丸子，好吃不油腻，做法也很简单，喜欢的朋友赶紧试试吧?
用料
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糯米 |
适量 |
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胡萝卜 |
半根 |
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莲藕 |
1小节 |
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猪肉 |
500克 |
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姜片 |
1片 |
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鸡蛋 |
1个 |
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盐 |
半勺 |
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红薯粉 |
1勺 |
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生抽 |
1勺 |
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老抽 |
半勺 |
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鸡精 |
半勺 |
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胡椒粉 |
少许 |
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葱 |
1根 |
?这样做的莲藕糯米丸子，好看又好吃❗️的做法
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500克猪肉
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莲藕一小节
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胡萝卜半根和2片姜
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用绞肉机绞成肉沫
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绞好的肉沫中放盐，鸡精，胡椒粉，生抽，老抽，鸡蛋，一勺红薯粉
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同一个方向搅匀
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提前一晚泡好的糯米蒸放少许生抽
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搅拌均匀上色
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把肉沫团成丸子，裹上糯米
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放入蒸笼中或者盘子中
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水开后上锅蒸20分钟
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出锅前撒点葱花即可开吃
纳闻 | 真实新闻与评论：?这样做的莲藕糯米丸子，好看又好吃❗️