柚子糖

柚子去肉去皮

锅中加水烧开后关火，放入切好的柚子皮，盖上锅盖闷五分钟

反复洗去苦味，挤干水分

锅中加水放入冰糖熬至完全融化（水不要太多）放柚子皮不停翻炒

炒制出沙即可装盘（我这是炒了两种柚子）

成品出锅