在家米其林——柠檬枫糖芥末籽酱煎带子

平底锅放一小块黄油 加热

放芥末籽酱 翻炒几下

倒入牛奶 搅拌均匀

转中小火➕一点点海盐➕手磨黑胡椒➕蒜粉➕意面香草➕枫糖➕1/4颗柠檬汁 搅拌均匀 酱汁变得浓稠后 关火 备用

锅中倒少许橄榄油 油热后 ➕洗净 擦干水份的带子 煎到两面出现胶质

倒入白葡萄酒 晃动一下锅子 盖盖焖半分钟 将带子翻面 继续盖盖焖半分钟

焖好的带子 撒一点点海盐  收汁 备用

锅里倒水 水开后➕一小勺海盐 ➕青豆 煮3分钟 捞出备用

盘子倒入柠檬芥末籽酱 上面放煎好的带子 青豆 ➕柠檬百里香 装盘 上桌

柠檬枫糖芥末籽酱风味很特别 与白葡萄酒煎带子的鲜嫩交织在一起 给味蕾一次美妙的体验吧?️