这个版本的布朗尼热量超低，没有额外的油糖面粉添加。口感绵密，食材简单，很值得一试
用料
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鸡蛋 |
1个 |
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牛奶 |
90克 |
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可可粉 |
20克 |
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泡打粉 |
5克 |
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红薯 |
300克 |
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坚果/果干 |
适量 |
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蜂蜜/代糖 |
酌情添加 |
无油无糖无面粉：零失败低卡红薯布朗尼的做法
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红薯去皮切块，上锅蒸熟，筷子能轻松插入即可
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捣成红薯泥
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加入一个鸡蛋拌匀
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倒入粉类和代糖/蜂蜜，拌匀
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牛奶分少量多次加入拌匀
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一半面糊倒入模具，摆上果干或是坚果。我这里用了新鲜樱桃，水分太大了，还是推荐果干
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倒入另一半面糊，表面抹平整
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撒上坚果。烤箱预热好180C烤40分钟即可
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出炉啦～可以直接吃，也可以冷藏后食用
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切面。丰富的食材，绵密的口感XD
纳闻 | 真实新闻与评论：无油无糖无面粉：零失败低卡红薯布朗尼