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烤箱版“炸”鸡腿【1月北鼎烤箱食谱】

【1月北鼎烤箱参考食谱】

*本食谱出自@jestina

用料  

鸡腿

2个

腌肉料(或奥尔良粉)

1勺

黄灯笼辣椒酱

1勺

面包糠

20g

生抽

5g

烤箱版“炸”鸡腿【1月北鼎烤箱食谱】的做法  

  1. 鸡腿解冻后在鸡腿表面划两刀备用。

    烤箱版“炸”鸡腿【1月北鼎烤箱食谱】

  2. 将生抽 腌肉料 辣椒酱在鸡腿身上涂抹均匀,并腌制半小时以上(或者用保鲜膜包好放冰箱腌1晚上)。

    烤箱版“炸”鸡腿【1月北鼎烤箱食谱】

  3. 腌制完成后,将面包糠放入碗中,鸡腿在面包糠里多打滚一会。

    烤箱版“炸”鸡腿【1月北鼎烤箱食谱】

  4. 预热烤箱后把鸡腿放进烤箱 用北鼎烤箱的空气炸功能(185度30min)中途建议翻个滚~

    烤箱版“炸”鸡腿【1月北鼎烤箱食谱】

  5. 完成!

    烤箱版“炸”鸡腿【1月北鼎烤箱食谱】

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