炸糖糕

500克中筋面粉 加入900克开水（一定是开水）用揉面机揉成这个状态，别用手，开水超级烫。

揉好的面团，摊开，放凉

加入50克面粉，揉匀

加入10了玉米油，揉匀

没用到的面团用保鲜膜盖起来

切成50克左右的一个剂子

包入馅心，馅心可以是以下2种
1：白糖➕点面粉
2：黑芝麻花生白糖
我今天用的第2种

封口要这样包起来，不然油锅里会漏

包好稍微压扁

油烧热，放进去小火炸

漂亮