?这道超级简单又开胃的酸辣土豆丝！是下饭的必备菜，炝炒的土豆丝微酸微辣，加入青红椒，百吃不腻，5分钟就能搞定，零基础一学就会！
用料
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土豆 |
1个 |
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大蒜 |
4瓣 |
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青红椒 |
半个 |
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生抽 |
1勺 |
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干辣椒 |
2个 |
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葱 |
1根 |
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陈醋 |
2勺 |
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盐 |
2克 |
超级无敌下饭菜～酸辣土豆丝的做法
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土豆洗干净切丝，越细越大
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切好的土豆丝用清水浸泡清洗三遍，
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去掉多余淀粉，沥干水分备用
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葱蒜干辣椒切好，青红椒切丝。
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小火锅中热油爆香葱干辣椒，
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加入青红椒翻炒
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加入土豆丝翻炒至变色
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加入一勺生抽
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两勺陈醋
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一勺蒜末
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适量盐翻炒均匀即可
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酸辣开胃爽口！
小贴士
千万不要炒太久
纳闻 | 真实新闻与评论：超级无敌下饭菜～酸辣土豆丝