女王节,给自己来碗不一样的甜品汤,香甜的红豆,Q弹的糯米小丸子,比奶茶好喝多了~
用料
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红豆 |
100克 |
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糯米粉 |
100克 |
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冰糖 |
15克 |
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温水 |
85克 |
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牛奶 |
250克 |
比奶茶还好喝的奶香红豆小丸子的做法
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红豆提前浸泡3小时以上,电饭锅加适量清水煮熟
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煮红豆的时间来做小丸子,糯米粉加水搅成絮状
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上手揉成光滑的面团
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将糯米粉团搓成长条状
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用刀切成小段
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再搓成一个个小圆球,可以撒点干糯米粉,防粘
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锅中加水烧开后放入小丸子煮熟
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红豆煮好后加入冰糖
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再倒入牛奶
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小丸子捞出加入红豆牛奶中,拌匀就可以享用啦
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成品
纳闻 | 真实新闻与评论:比奶茶还好喝的奶香红豆小丸子