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心心相印玫瑰山药糯米糕

小点心,大用心。
心心相印玫瑰花山药糯米糕。

用料  

铁棍山药

两根

玫瑰花

五~十朵

白糖

一勺

牛奶

100ml

糯米粉

适量

压花模具

随己

汉美驰破壁机

一台

心心相印玫瑰山药糯米糕的做法  

  1. 山药洗净削皮切段,蒸熟,放汉美驰破壁机中。

    心心相印玫瑰山药糯米糕

  2. 准备玫瑰?,我用的左上角这种。

    心心相印玫瑰山药糯米糕

  3. 放白糖,牛奶,用手指头搓碎5朵玫瑰花瓣。

    心心相印玫瑰山药糯米糕

  4. 按下脉冲键。

    心心相印玫瑰山药糯米糕

  5. 我喜欢玫瑰花瓣多一点,又加了5朵。

    心心相印玫瑰山药糯米糕

  6. 点按“脉冲”键,山药泥好了。

    心心相印玫瑰山药糯米糕

  7. 倒出玫瑰山药泥。

    心心相印玫瑰山药糯米糕

  8. 糯米粉放不粘锅中,小火翻炒熟,也可以用微波炉高火两分钟叮熟。

    心心相印玫瑰山药糯米糕

  9. 倒入玫瑰山药泥中搅拌均匀。
    ~个人习惯依旧是先粉后泥,更好把控点心的量。

    心心相印玫瑰山药糯米糕

  10. 揉成表面光滑的样子。

    心心相印玫瑰山药糯米糕

  11. 按扁一点,用喜欢的模具压出喜欢的造型来,我选择心心相印╮(╯▽╰)╭

    心心相印玫瑰山药糯米糕

  12. 中间压了一朵花,这个可以和小盆友一起试试看。

    心心相印玫瑰山药糯米糕

  13. 一口一个。

    心心相印玫瑰山药糯米糕

  14. 心心相印玫瑰山药糯米糕,你要不要来一个╮(╯▽╰)╭

    心心相印玫瑰山药糯米糕

小贴士

糯米粉炒熟以后,个人建议先(放糯米)粉后(放玫瑰山药)泥,这样更容易控制量。

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