?今天分享这份凉拌黄瓜腐竹,冬天火锅配上怎么一盘凉拌菜,肯定受大家欢迎,清爽可口解油腻,特别好吃,脆爽的黄瓜搭配劲道的腐竹和香脆的花生米,真的太治愈了!简单易学!
用料
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腐竹 |
250克 |
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黄瓜 |
2根 |
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花生米 |
10克 |
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香菜 |
2根 |
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生抽 |
2勺 |
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醋 |
3勺 |
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盐 |
5克 |
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糖 |
1勺 |
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蒜末 |
2瓣 |
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白芝麻 |
10克 |
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辣椒粉 |
1勺 |
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小米辣 |
2个 |
巨好吃的开胃凉拌黄瓜腐竹,零失败的做法
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准备腐竹,花生米,香菜,黄瓜
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黄瓜拍扁切段
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腐竹煮熟
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一起放入碗中
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准备小碗,碗中放入蒜末,白芝麻,小米辣,辣椒粉
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淋上热油
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加入两勺生抽
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三勺陈醋
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小半勺盐
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一勺白糖,搅拌均匀
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倒入黄瓜腐竹里
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撒上香菜和花生米,拌匀即可
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酸辣开胃,太好吃!
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