这种小小脆脆的曲奇饼比之前做的“grandma cookie”容易多了，按顺序把材料混在一起就可以啦，也不用打发黄油
一口一个真过瘾～
一口一个真过瘾～
用料
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黄油 |
70克 |
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糖粉 |
50克 |
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低筋面粉 |
130克 |
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玉米淀粉 |
70克 |
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可可粉 |
10克 |
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耐烤巧克力豆 |
适量 |
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鸡蛋 |
1个 |
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盐 |
少许 |
自制生可可粉趣多多曲奇饼的做法
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1. 黄油提前拿出来室温软化，不能融化了啊
2. 黄油里加入糖粉搅拌均匀至稍微发白
3. 打散鸡蛋，把蛋液分三次加入黄油搅拌均匀
4. 把低筋面粉，玉米淀粉，可可粉，盐混合过筛后加入黄油液，用手搓成面团
5. 将每块面团搓成差不多大小，轻轻压扁，按上巧克力豆
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烤箱上下火180°烤20分钟，晾凉之后就可以吃啦
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很松脆
纳闻 | 真实新闻与评论：自制生可可粉趣多多曲奇饼