菠萝虾多士【1月北鼎烤箱食谱】

将菠萝去皮去芯 切丁后用厨房纸巾尽量吸干水分。

剁好的虾滑加入适量盐、黑胡椒、糖、香油、2勺淀粉、1/2个蛋白拌匀后用手来回摔打至虾滑出现粘性。

将吐司片切去四边的皮 再切开4小块 分别抹上黄油。

分别填上虾滑 再填上菠萝丁。

芝士片切成小块 将两块芝士片叠起放上 表面放一只虾仁 中间再加点菠萝丁作点缀。

选择空气炸功能 190度预热 时间设置15分钟 烤箱下层铺上锡纸 将吐司放在北鼎空气炸网上。预热好后放入烤箱中层 按开始键炸15分钟即可食用。注意用烤盘在炸网的下一层接渣。