红烧带鱼是我家经常吃的一道菜,做法简单而且非常好吃,鱼刺也比较少,喜欢吃鱼的朋友可以试试哦?
用料
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带鱼 |
1条 |
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葱 |
2根 |
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姜 |
3片 |
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蒜 |
5瓣 |
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花椒 |
适量 |
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料酒 |
1勺 |
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盐 |
半勺 |
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生抽 |
1勺 |
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蚝油 |
1勺 |
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老抽 |
半勺 |
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鸡精 |
少许 |
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白糖 |
少许 |
?比饭店还好吃的红烧带鱼,香辣开胃,好吃到停不下来❗️的做法
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准备一条带鱼,切段两面改花刀
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放葱姜,花椒,少许盐,料酒
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抓匀腌制十分钟
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现在准备调一个焖鱼的料汁:生抽一大勺,蚝油半勺,老抽半勺,料酒,白糖,鸡精,2勺清水
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搅匀备用
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多放点油把带鱼煎至两面金黄捞出
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另起锅烧油,把葱姜蒜炒香
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倒入带鱼,把刚才调好的料汁倒进去
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中火焖2分钟
然后大火收汁 -
最后撒上葱花和红辣椒点缀
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简单又好吃的红烧带鱼就完成啦,赶紧试试吧?
纳闻 | 真实新闻与评论:?比饭店还好吃的红烧带鱼,香辣开胃,好吃到停不下来❗️