四字弟弟易烊千玺新年送给我们一部好电影?—送你一朵小红花，我今天又给大家送上小白也能做的应援小甜品—小红花红糖糯米丸子，这个糯米丸子驱寒暖宫又补气血，特别适合寒冷的冬天！
用料
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糯米粉 |
100克 |
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水 |
80克 |
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酒酿 |
2勺 |
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白芝麻 |
2勺 |
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枸杞 |
适量 |
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红丝绒液 |
5克 |
送你一朵小红花?｜冬季温暖小甜品红糖糯米丸子的做法
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食材准备
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100克糯米粉中分次倒入80克热水揉成面团，
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面团分成两个面团，分别是六分之五的大面团、六分之一的小面团
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大面团里加入红丝绒液揉成均匀的红色
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搓成每个3克的小圆子
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五个红色为一组做花瓣部分
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白色做花蕊部分
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面团拼在一起稍微压扁，花瓣用牙签压出纹路
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水开下锅糯米团子煮熟后捞出(几分钟就能熟了)
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过一遍冷水
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两勺红糖
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加清水煮开至红糖溶化
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加入枸杞
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倒入糯米圆子
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放两勺白芝麻和酒酿搅拌均匀
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煮至浓稠即可关火盛出。
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冬季温暖小甜品红糖糯米丸子，你要不要来一碗
小贴士
1:搓小圆子的时候，面团要用保鲜膜盖着避免干裂
2:组合小花时团子粘一点点水，会更好粘和
2:组合小花时团子粘一点点水，会更好粘和
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