洛阳水席一共24道菜,8个凉菜,16个热菜，第一道菜叫做牡丹燕菜,最后一道菜是鸡蛋汤，由于是滚烫的水下鸡蛋，所以又叫滚蛋汤，意思是上这道菜的时候宴席就结束了，
在寒冷的冬天随手做一碗热腾腾简单好吃鸡蛋汤
在寒冷的冬天随手做一碗热腾腾简单好吃鸡蛋汤
用料
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鸡蛋 |
1个 |
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黑木耳 |
适量 |
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黄花菜 |
适量 |
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番茄 |
一个 |
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小葱 |
一根 |
酸辣鸡蛋汤的做法
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准备好原材料
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小葱切成葱花
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准备好生粉
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准备香油和香醋
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放入香油香醋盐胡椒粉
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锅中加水放入原材料
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加入生粉
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加入鸡蛋液不要搅动等鸡蛋凝结轻轻推开
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出锅前加入腌制好的葱花
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酸辣可口的鸡蛋汤
纳闻 | 真实新闻与评论：酸辣鸡蛋汤