摩飞锅版美味章鱼小丸子

大合集

准备工作：
1.制作面糊：低粉、牛奶或者水、鸡蛋、泡打粉混合均匀，过筛，静置10分钟
2.章鱼切碎，热水焯熟
3.卷心菜切丁

摩飞锅小火加热，刷油

开中火，放入九分满的面糊

放入章鱼粒

放入卷心菜丁

倒入面糊，把模具填满，

微微定型后，用竹签把丸子翻面。剩余的面糊把不满的丸子，填满
转大火

两面金黄时出锅

淋上照烧汁
照烧汁做法：4勺生抽、2勺糖、2勺蚝油、水淀粉，上锅加热，至粘稠

放上沙拉酱
我放的是千岛酱

撒上海苔碎、木鱼花

一口咬下去，超级满足