这样做出来的酱汁香菇?实在太入味了,每个香菇上都裹满好多酱汁,太下饭了,米饭杀手!低脂低卡,比肉还好吃,喜欢的赶紧试试
用料
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鲜香菇 |
半斤 |
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淀粉 |
1勺 |
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蚝油 |
1勺 |
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生抽 |
2勺 |
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老抽 |
半勺 |
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清水 |
3勺 |
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盐 |
2克 |
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小米辣 |
2个 |
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葱 |
1根 |
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大蒜 |
3瓣 |
超级下饭的素鲍鱼~酱汁香菇,比肉还好吃的做法
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香菇洗干净去蒂
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用刀划井字刀花
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调个酱汁,碗中加入两勺生抽
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半勺老抽
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一勺蚝油
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三勺清水
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少许盐
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一勺淀粉
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搅拌均匀备用
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葱和小米辣切圈,蒜切末
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香菇焯水
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起锅热油爆香蒜末和小米辣
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倒入香菇翻炒至炒软
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倒入酱汁翻炒到汤汁浓稠即可,出锅撒上葱花
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太好吃了。米饭杀手,记得多煮点米饭哦!
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