彩色水饺,好看又好吃,胡萝卜肉馅,荤素搭配营养更全面
用料
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肉沫 |
适量 |
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鸡蛋 |
1个 |
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盐 |
适量 |
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生抽 |
适量 |
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老抽 |
适量 |
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生姜水 |
适量 |
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葱白 |
适量 |
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香油 |
适量 |
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胡椒粉 |
适量 |
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耗油 |
适量 |
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面粉 |
200克 |
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清水 |
90克 |
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盐 |
2克 |
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绿色面团 |
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面粉 |
200克 |
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菠菜汁 |
90克 |
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盐 |
2克 |
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橙色面团 |
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面粉 |
200克 |
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胡萝卜汁 |
90克 |
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盐 |
2克 |
彩色水饺的做法
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肉馅所有食材混合搅拌均匀,冰箱冷藏备用
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揉成三种颜色面团
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揉成光滑的面团.白色一分为二,彩色擀成薄片包裹白色面团,搓长,切剂子,撒面粉压扁,擀饺子皮,
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开始包饺子,两手一挤,漂亮的饺子就出来啦
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彩色饺子就做好了,煮熟开吃!
小贴士
饺子多捏几次就会了
纳闻 | 真实新闻与评论:彩色水饺