某同学非常不爱吃西兰花可又想减脂,于是找到这种做法❗️❗️❗️
简单省事还好吃??? 终于不用再每次一做西兰花就听到一堆牢骚声了?
简单省事还好吃??? 终于不用再每次一做西兰花就听到一堆牢骚声了?
用料
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西兰花 |
400g |
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蚝油 |
2茶匙(10ml) |
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生抽 |
2茶匙(10ml) |
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糖 |
3克 |
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老抽 |
2-3滴 |
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盐 |
适量 |
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淀粉 |
2茶匙(10ml) |
?蚝油西兰花?减脂神器✌️搞定不爱吃菜的你?的做法
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西兰花切小块,洗净备用。
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锅中倒水+一些油和盐,煮沸后下西兰花,大火再次烧开后再煮半分钟,捞出,控水摆盘。(尽量把菜根朝下)
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煮蚝油汁。锅中放60g水及蚝油、生抽、白糖、老抽,中火烧开(烧开过程中要不停搅拌防止蚝油沉底结块)。关火,勾芡,淋点油,将汁均匀地浇在西兰花上。搞定???
小贴士
勾芡:碗中倒入淀粉,倒一丢丢水,把淀粉搅开融于水。将淀粉水倒入蚝油汁中搅匀,汁水会变浓稠。
纳闻 | 真实新闻与评论:?蚝油西兰花?减脂神器✌️搞定不爱吃菜的你?