这是我真爱了，土豆好像怎么做都好吃，简直太有魔力了，蒸煮煎炸各种形状，各种烹饪方式都适用呀，做好发食谱的我都是强忍着口水呀，哈哈?
用料
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土豆 |
4个 |
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猪肉 |
适量 |
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豆瓣酱 |
1勺 |
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甜面酱 |
1勺 |
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酱油 |
2勺 |
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老干妈辣酱 |
1勺 |
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蒜 |
4瓣 |
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花椒 |
适量 |
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葱 |
1根 |
超级美味儿干锅土豆片啊的做法
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土豆切片备用，要稍微有点厚度，否则后边操作的时候会碎
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烧开热水，放进土豆片煮半分钟，捞出备用
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平底锅放油，把土豆片放进去煎一下，煎至稍微上色即可
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盛出备用
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猪肉切丁，热锅凉油下肉翻炒
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炒至肉变白后加入葱段蒜丁花椒炒香
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加入一勺黄豆酱
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一勺甜面酱
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一勺老干妈辣酱，没有的可以加辣椒面也一样
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两勺酱油
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肉炒好后放入土豆片
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翻炒均匀，撒上葱花碎
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好啦，装盘开吃啦！太香了，快试试吧，真的会很惊喜哦！
纳闻 | 真实新闻与评论：超级美味儿干锅土豆片啊