华夫饼又叫窝夫、格仔饼等,拥有薄薄脆脆的表皮,轻盈柔软的内里,以及香甜的蛋奶味道。做法非常简单,用小美直接将所有材料混合均匀,倒入华夫饼机煎烤就可以了.
用料
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牛奶 |
100克 |
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糖粉 |
60克 |
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鸡蛋 |
1个 |
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低筋面粉 |
130克 |
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玉米淀粉 |
30克 |
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泡打粉 |
5克 |
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黄油 |
5克 |
华夫饼(小美版)的做法
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将黄油放入主锅
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4分钟/37度/速度1将黄油融化
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加入所有材料
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20秒/速度3混合均匀
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饼机提前预热,倒入面糊铺满
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加热至面糊起泡
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盖上上盖烘烤6分钟左右即可
小贴士
烘烤时间越长,面饼越酥脆
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