今天做了一款爆好吃的?网红日式雪绒三角酥??一次解锁?四个口味❗️酥脆香甜的酥饼,裹上奶香浓郁的雪绒粉,一口咬下去,太满足啦❗️❗️酥脆的奶香~好吃到停不下来,做法简单,你一定要试下哦~
用料
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材料在步骤1 |
?零失败❗️好吃到流泪的日式雪绒三角酥的做法
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?可可味:
?黄油60克,杏仁粉20克,绵羊奶粉20克,糖粉30克,低筋面粉65克,可可粉10克
雪绒粉:可可粉10克➕绵羊奶粉20克➕糖粉5克
?抹茶味
?黄油60克,杏仁粉20克,绵羊奶粉20克,糖粉30克,低筋面粉65克,抹茶粉3克
雪绒粉:抹茶粉5克➕绵羊奶粉25克➕糖粉5克
?豆乳味
?黄油60克,杏仁粉20克,绵羊奶粉20克,糖粉30克,低筋面粉65克,黄豆粉10克
雪绒粉:黄豆粉20克➕绵羊奶粉10克➕糖粉5克
?草莓味
?黄油60克,杏仁粉20克,绵羊奶粉20克,糖粉30克,低筋面粉65克,草莓粉10克
雪绒粉:草莓粉15克➕绵羊奶粉15克➕糖粉5克 -
室温软化的黄油➕过筛的糖粉搅拌均匀
过筛➕黄豆粉➕绵羊奶粉➕低筋面粉➕杏仁粉➕可可粉(抹茶粉,黄豆粉,草莓粉) -
揉成面团
保鲜袋将面团装起来,用擀面杖擀成1公分厚度的长方形,放入冰箱冷冻15分钟左右
冷冻好好切成三角形,烤箱提前预热,160度烤18分钟 -
烘烤的过程做雪绒粉,可可粉(抹茶粉,黄豆粉,草莓粉)➕奶粉➕糖粉混合均匀
饼干烤好后,拿出来还有余温的时候裹上雪绒粉就可以啦❗️ -
超好吃哦
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一定要试下啊
小贴士
?烘烤的时间要根据自己烤箱的情况调整~
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