?哈喽,大家好呀❗我特别享受边听音乐边做面包的乐趣,有没有宝宝和我一样~??而且最近爱上了咸口面包,怎么吃都不腻…
?今天就给大家分享一款花见花开,谁吃谁爱的熔岩培根软欧包~咬一口,巨拉丝?满满的芝士,解馋又满足,快收藏起来试试吧…
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用料
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高筋粉 |
250克 |
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酵母粉 |
5克 |
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牛奶 |
140克 |
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细砂糖 |
40克 |
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奶粉 |
10克 |
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盐 |
3克 |
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黄油 |
30克 |
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蛋液 |
40克 |
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芝士碎 |
130克 |
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培根 |
3片 |
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玉米粒 |
适量 |
一口爆浆的熔岩培根软欧包?好吃到哭❗的做法
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巨拉丝
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准备食材和馅儿料
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1️⃣容器中放入牛奶➕面粉➕酵母➕奶粉➕白糖➕蛋液
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➕盐??搅拌絮状后➕黄油,揉出手套膜,盖保鲜膜发酵至2倍大,戳洞不回缩就发酵好了。
2️⃣发酵好的面团取出排气,平均分成9份后揉圆,擀成饼状??放入芝土培根玉米馅,包好收口。
3️⃣放入铺有油纸的烤盘??发酵2倍大后撒高粉,再用剪刀剪个“十字”。 -
4️⃣烤箱170度预热烤18分钟,上色满意后盖锡纸。
纳闻 | 真实新闻与评论:一口爆浆的熔岩培根软欧包?好吃到哭❗