自制棒棒奶酪

先将吉利丁片放入凉水中，浸泡软化

将牛奶，糖，芝士片放入奶锅中，加热至融化，搅拌均匀

搅拌均匀后放入一旁，冷却到60到70度。并放入泡好的吉利丁片，搅拌均匀。

我出提前准备好的模具，装入模具中，冷藏四小时 即可享用。