甜甜圈教程;
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用料
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底筋面粉 |
110克 |
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鸡蛋 |
2个 |
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玉米油 |
55克 |
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牛奶 |
35克 |
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细砂糖 |
25克 |
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无铝泡打粉 |
4克 |
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面粉(防粘连) |
适量 |
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植物油(防粘连) |
适量 |
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黑白巧克力 |
适量 |
10元一个的甜甜圈,只需1个鸡蛋1碗面粉在家就能做的做法
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上下火165度,预热烤箱
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处理模具,在模具上刷一层油,防止粘连。
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刷完油后,在上面撒一层面粉。放一旁备用
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2个全蛋加入盆中,加入白砂糖,开中档打发;打到提起来,画一个8字,不会很快消失,就可以了!
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紧接着,加入牛奶和油,开低速,混合均匀。
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筛入面粉和泡打粉,用切拌的手法,混合均匀。
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装入裱花袋里,挤入模具,8分满即可。
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挤好后,放入烤箱中层,烤25分钟左右。
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烤好的甜甜圈,倒扣出来。侵入事先融化好的白巧克力中。
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在其没有干的时候,装饰一下表面。
小贴士
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纳闻 | 真实新闻与评论:10元一个的甜甜圈,只需1个鸡蛋1碗面粉在家就能做