草鱼这样做，麻辣鲜香，全家都爱吃
用料
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草鱼 |
1段 |
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姜 |
5片 |
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料酒 |
1勺 |
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生抽 |
2勺 |
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老抽 |
1勺 |
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蚝油 |
1勺 |
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胡椒粉 |
1勺 |
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生粉 |
1勺 |
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小米辣 |
2个 |
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豆瓣酱 |
1勺 |
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糖 |
1勺 |
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盐 |
1小勺 |
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蒜 |
2瓣 |
米饭杀手麻辣鲜香红烧鱼的做法
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鱼肉洗净切块，加一勺料酒，一勺生抽，一勺胡椒粉，一勺生粉抓匀腌制半小时
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调个汁，一勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕一勺白糖➕一小勺盐，鱼肉下入锅炸至金黄
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另起锅，下入姜片，蒜末，小米辣，豆瓣酱炒出红油
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下入炸好的鱼
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倒入料汁
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炖煮收汁
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装盘
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请你吃
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鱼肉鲜嫩
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无敌好吃
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香辣过瘾
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美味
纳闻 | 真实新闻与评论：米饭杀手麻辣鲜香红烧鱼