尝试了很多配比,最后敲定这版,直接吃或者涂面包再合适不过了。不放防腐剂,夏天不适合制作
用料
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广西荔浦芋头 |
1000克 |
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紫薯 |
少量 |
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淡奶油 |
120克 |
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牛奶 |
120克 |
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白砂糖 |
40克 |
全世界最好吃的芋泥酱的做法
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清理荔浦芋头(记得戴手套,不然痒死你)
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啥也不说,开蒸
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同步放少量紫薯(起调色作用,淡紫色的芋泥酱最诱人)
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加淡奶油,牛奶,白砂糖
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搅拌机搅拌细腻
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装罐
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涂面包蛮好的
纳闻 | 真实新闻与评论:全世界最好吃的芋泥酱