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奥利奥芒果雪花酥

不要用铁锅,要用不粘锅,全程小火操作

用料  

黄油

50克

奶粉

50克

棉花糖

200克

奥利奥(去夹心)

100克

芒果冻干

25克

葡萄干

25克

奥利奥芒果雪花酥的做法  

  1. 准备好所有材料,以免过程中手忙脚乱

    奥利奥芒果雪花酥

  2. 不粘锅中加入黄油融化

    奥利奥芒果雪花酥

  3. 棉花糖倒入融化的黄油里不停的搅拌,直至棉花糖完全融化

    奥利奥芒果雪花酥

  4. 棉花糖融化后倒入奶粉搅拌均匀关火,
    将奥利奥、芒果冻干、葡萄干倒入搅拌

    奥利奥芒果雪花酥

  5. 倒入不粘盘里开始整形,戴上pvc手套揉均匀,让糖尽量包裹住每个材料,整形成方形

    奥利奥芒果雪花酥

  6. 放凉切块即可,我不撒奶粉

    奥利奥芒果雪花酥

  7. 不知道谁发明的雪花酥切正方形,一点都不好下口好嘛!!我是为了拍照,拍完全部一小方一切四

    奥利奥芒果雪花酥

  8. 这里有个心?

    奥利奥芒果雪花酥

小贴士

?喜欢硬一点的口感棉花糖多炒一会儿,喜欢软的口感棉花糖刚融化就倒入奶粉饼干等材料,整形尽量方正,这样切出的成品会好看

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