不要用铁锅,要用不粘锅,全程小火操作
用料
|
黄油 |
50克 |
|
奶粉 |
50克 |
|
棉花糖 |
200克 |
|
奥利奥(去夹心) |
100克 |
|
芒果冻干 |
25克 |
|
葡萄干 |
25克 |
奥利奥芒果雪花酥的做法
-
准备好所有材料,以免过程中手忙脚乱
-
不粘锅中加入黄油融化
-
棉花糖倒入融化的黄油里不停的搅拌,直至棉花糖完全融化
-
棉花糖融化后倒入奶粉搅拌均匀关火,
将奥利奥、芒果冻干、葡萄干倒入搅拌 -
倒入不粘盘里开始整形,戴上pvc手套揉均匀,让糖尽量包裹住每个材料,整形成方形
-
放凉切块即可,我不撒奶粉
-
不知道谁发明的雪花酥切正方形,一点都不好下口好嘛!!我是为了拍照,拍完全部一小方一切四
-
这里有个心?
小贴士
?喜欢硬一点的口感棉花糖多炒一会儿,喜欢软的口感棉花糖刚融化就倒入奶粉饼干等材料,整形尽量方正,这样切出的成品会好看
纳闻 | 真实新闻与评论:奥利奥芒果雪花酥